Marcipán

• 
  K dispozici

  Modelovací marcipán barevný

  210 g, baleno v průhledné krabičce ve smršťovací folii

  97.60 Kč

  Přidat do košíku
  Zobrazit
• 
  K dispozici

  Modelovací marcipán barevný s...

  110 g, baleno v průhledné krabičce a ve smršťovací folii

  85.41 Kč

  Přidat do košíku
  Zobrazit
• 
  K dispozici

  Modelovací marcipán 250 g

  obsah mandlí 36%.

  103.50 Kč

  Přidat do košíku
  Zobrazit

Pravý marcipán pro cukráře

Potřebujete koupit marcipán, který je tvořen klasickou původní recepturou za použití nových technologií? Chcete mít jistotu, že pro své cukrářské výrobky používáte opravdu kvalitní pravý marcipán, jehož chuť i konzistence je unikátní? Nepokazte své cukrovinky jen díky tomu, že použijete nekvalitní marcipán, např. umělé náhražky marcipánu. Pokud chcete mít jistotu pravého marcipánu, pak ho objednejte u naší firmy. Garantujeme čerstvý marcipán vynikajících modelovacích vlastností i chuti!

Proč kvalitní pravý marcipán?

Prvotřídní suroviny, prověřená receptura, která je původcem skvělé chuti i vlastností, kterých u umělého marcipánu nedosáhnete. Umělý marcipán bude vždy
jen náhražkou, naopak na pravý marcipán z naší produkce se můžete vždy spolehnout. U pravého marcipánů oceníte nejen již zmíněnou
vynikající chuť, ale především modelovací vlastnosti, díky nimž vymodelujete marcipánovou hmotu bez problémů do nejrůznějších podob a tvaru včetně
marcipánových figurek! Pravý marcipán vydrží dlouho, nekazí se a disponuje velmi dobrou tvarovou stálostí.

Pravý marcipán , který dovážíme přímo od výrobce z Německa, je vyráběn podle původní receptury – jediný rozdíl mezi marcipánem vyráběným ve starých dobách a tím naším je
v tom, že náš dodavatel k výrobě marcipánu používá moderní strojová zařízení, která ulehčují zpracování marcipánové hmoty. K výrobě pravého marcipánu jsou používány pouze výběrové suroviny (mandle), které jsou základem již zmíněné vynikající chuti a perfektních
cukrářských vlastností.

Základem přípravy pravého marcipánu jsou loupané mandle velmi jemně umleté. Následná marcipánová hmota se dále upravuje do hladké hmoty a případně i barví
dle potřeby. Kvalitní pravý marcipán poznáte především díky způsobu, s jakým ho lze dále ve výrobě formovat a používat ho ke zhotovení cukrovinek
a figurek.

V rámci naší produkce nabízíme:

• Marcipánové figurky.


• Marcipánovou hmotu.

Dodáváme marcipán jak na modelování, tak na potahování i marcipán určený k plnění pralinek. Vyrábíme marcipánové figurky!

V případě, že budete mít zájem o větší množství kvalitního pravého marcipánu pro svou dílnu či cukrářskou výrobu, pak nás neváhejte kontaktovat.
Dojednáme s vámi individuální ceny a konkrétní podmínky spolupráce.