.png)
Marcipánová hmota
Potřebujete koupit marcipán, který je tvořen klasickou původní recepturou za použití nových technologií? Chcete mít jistotu, že pro své cukrářské výrobky používáte opravdu kvalitní pravý marcipán, jehož chuť i konzistence je unikátní? Nepokazte své cukrovinky jen díky tomu, že použijete nekvalitní marcipán, např. umělé náhražky marcipánu. Pokud chcete mít jistotu pravého marcipánu, pak ho objednejte u naší firmy. Garantujeme čerstvý marcipán vynikajících modelovacích vlastností i chuti!
1 Kg, 10 druhů barev, přírodní, žlutá, zelená, modrá, oranžová, růžová, červená, hnědá, černá, fialová.
Marcipán na pečení, obsah mandlí 52%250 g, baleno v sáčku
250 gModelovací marcipán obsahuje 36 % mandlí. Jedná se tudíž dle normy o pravý marcipán. Díky tomu má modelovací marcipán skvělou chuť a prvotřídní modelovací vlastnosti.
Proč kvalitní pravý marcipán?
Prvotřídní suroviny, prověřená receptura, která je původcem skvělé chuti i vlastností, kterých u umělého marcipánu nedosáhnete. Umělý marcipán bude vždy
jen náhražkou, naopak na pravý marcipán z naší produkce se můžete vždy spolehnout. U pravého marcipánů oceníte nejen již zmíněnou
vynikající chuť, ale především modelovací vlastnosti, díky nimž vymodelujete marcipánovou hmotu bez problémů do nejrůznějších podob a tvaru včetně
marcipánových figurek! Pravý marcipán vydrží dlouho, nekazí se a disponuje velmi dobrou tvarovou stálostí.
Pravý marcipán , který dovážíme přímo od výrobce z Německa, je vyráběn podle původní receptury – jediný rozdíl mezi marcipánem vyráběným ve starých dobách a tím naším je v tom, že náš dodavatel k výrobě marcipánu používá moderní strojová zařízení, která ulehčují zpracování marcipánové hmoty. K výrobě pravého marcipánu jsou používány pouze výběrové suroviny (mandle), které jsou základem již zmíněné vynikající chuti a perfektních
cukrářských vlastností.
Základem přípravy pravého marcipánu jsou loupané mandle velmi jemně umleté. Následná marcipánová hmota se dále upravuje do hladké hmoty a případně i barví
dle potřeby. Kvalitní pravý marcipán poznáte především díky způsobu, s jakým ho lze dále ve výrobě formovat a používat ho ke zhotovení cukrovinek
a figurek.
V rámci naší produkce nabízíme:
Dodáváme marcipán jak na modelování, tak na potahování i marcipán určený k plnění pralinek. Vyrábíme marcipánové figurky!
V případě, že budete mít zájem o větší množství kvalitního pravého marcipánu pro svou dílnu či cukrářskou výrobu, pak nás neváhejte kontaktovat.
Dojednáme s vámi individuální ceny a konkrétní podmínky spolupráce.
Marcipán na dorty zde.
Frischmann – prodej marcipánu v prémiové kvalitě!
